Sonntag, 7. April 2013

Menü 04.04.2013:

Nach den aufwendigen Ostermenüs, stand mir heute der Sinn nach einfach, lecker, schnell. So kamen diese drei Gänge zustande:


Kressesüppchen
(mit versunkenem Radiesschentartar)
 
 
Kalbskotelett
 
 
 
Bärlauch-Morchel-Fettucine
 
 
 
Grießflamerie
Himbeer-Rhabarber-Kompott